日本食品低温保蔵学会誌 / 日本食品低温保蔵学会 = Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food | 鹿児島女子短期大学・志學館大学・志學館　中等部・高等部図書館蔵書検索（ＯＰＡＣ）

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日本食品低温保蔵学会誌 / 日本食品低温保蔵学会 = Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food

フォーマット:: 図書
責任表示:: the Japanese Society of Cold Preservation of Food
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 日本食品低温保蔵学会, 1987-1996. 11
形態:: 冊 ; 26cm
著者名:: 日本食品低温保蔵学会 <DA04955730>
書誌ID:: LB10009741

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他のタイトル:	食品と低温 : 日本コールドチェーン研究会誌 : journal of Japanese Institute of Cold Chain 日本食品保蔵科学会誌 / 日本食品保蔵科学会 [編集] = Food preservation science
資料形態(詳細):	Text
主題:	食品工業
注記:	雑誌を製本して一冊としたもの
登録日:	2004-02-05
タイトルのヨミ:	ニホンショクヒンテイオンホゾウガッカイシ
その他のタイトルのヨミ:	ショクヒントテイオン : ニホンコールドチェーンケンキュウカイシニホンショクヒンホゾウカガッカイシ
著者のヨミ:	ニホンショクヒンテイオンホゾウガッカイ

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